Французский диетолог раскрыл правила стройности

Диета по методике Дюкана – это та самая диета, о которой не знали, скорее всего, только те, кого просто не заботит фигурная стройность. На сегодняшний день – это диета для похудения, отличающаяся высоким ростом популярности, среди всех диет, находящихся в топе, ну по крайней мере на территориях постсоветского пространства.

Судить об этом можно даже по количеству ежедневных запросов в различных поисковых системах: методика похудения Дюкана составляет 115000 поисковых запросов, знаменитая кремлёвская диета всего лишь 31000, диета страны восходящего солнца – 29000, диета на кефире – 21000.

Сам автор методики говорит, что его методика появилась в итоге многочисленных исследований, проводимых в течении сорока лет. Уже давно он разрабатывает данную методику, но она была обнародована сравнительно не так давно и почти сразу завоевала большую популярность в европейских странах.

Среди населения нашей страны диета Дюкана популярность начала набирать два года назад, после выхода знаменитого бестселлера самого Пьера Дюкана под названием «Я не умею худеть». С того самого момента в нашей любимой стране методика похудения Дюкана ежедневно приобретает огромное количество поклонников. Это далеко не спроста, судя по всему.

При неукоснительном соблюдении всех предъявляемых к диете требований данная методика обеспечивает устойчивый результат и раскрывает полностью все секреты стройности. Она основывается на том, что человеческий организм способен на протяжении длительного времени обходиться без жиров и углеводов, но вот без необходимого количества белков обычная жизнедеятельность просто невозможна практически.

Малое количество содержания протеинов в продуктах употребляемых в питании приводит к последствиям катастрофического характера – человеческий организм просто начинает использовать свои собственные ткани мышц. Вот именно поэтому французский доктор Дюкан на время предлагает исключить из рациона два первых элемента и отдать максимум предпочтения белковой пище.

Ограничений данная методика не налагает, ни на объем порций и даже, ни на время их потребления – человек очень даже вполне можете трапезничать после "шести" и при этом ни грамма не набирать. Состоит диета из четырёх этапов. Этап первый (стартовый). Длительность этого этапа: при лишнем весе менее 10 кг даётся три дня; при излишке веса в 10 или 20 кг даётся от трёх до пяти дней; при лишнем весе в 20 или же 30 кг даётся от пяти до семи дней; при лишнем весе в 30 кг и более от 5 до 10 дней.

Придётся всё это время питаться чистыми протеинами. Фаза старта позволяет потерять до шести килограмм лишнего веса.

Продукты, которые употреблять стоит:

  • печёнка, почки, а также языки говяжий и телячий;
  • нежирные рыбные, мясные и птичьи сорта (с их участием блюда готовить стоит без какого-либо добавления жира, а вот от кожицы придется совсем отказаться);
  • различные морепродукты;
  • ветчина натуральная и нежирная;
  • куриные яйца; продукты молочного происхождения и к тому же обезжиренные (в день не более 800 грамм);
  • жидкости (простая вода, травяной чай, любой кофе, возможна диетическая кола) – в совокупности не менее 2 литров;
  • приправы (уксус, горчица, соль);
  • лимон; огурцы простые и маринованные.

Этап второй (чередование). На данном этапе к рациону приведённому выше добавить стоит такие виды овощей, как: перец, редис, баклажан, огурец, капуста, кабачок, помидоры, капуста, шпинат, сельдерей, спаржа, стручковая фасоль. А вот свеклу и морковь можно употреблять лишь изредка.

На втором этапе дни просто необходимо чередовать, в особенности, когда с днями употребляются протеины чистого происхождения, когда овощи добавляются к ним.

К ежедневному рациону можно употреблять парочку любых продуктов:

  • 1 столовую ложку кетчупа,
  • 1 чайную ложку обезжиренного какао,
  • 3 столовые ложки белого или красного сухого вина,
  • 1 столовую ложку крахмала,
  • 30 грамм нежирного сыра,
  • 2 столовые ложки соевых сливок и небольшое количество растительного масла.

Также в меню можно включить такие продукты, как: сыр тофу, желатин, крабовые палочки, водоросли, рыбные консервы натурального происхождения, чеснок, сухое молоко обезжиренное, лёгкие напитки (не больше одного стакана), совершенно любые специи, различные заменители сахара, горчица, корнишоны, уксус и аджика. Этап третий (закрепление). Длительность данного этапа напрямую зависит от количества утраченных килограммов (на один из них приходится должно до 10 дней закрепления).

К предложенному рациону первых этапов присоединить стоит: 2 порции еженедельно из крахмалистых продуктов (рис, макароны, маис, картофель и другие, одну ежедневную порцию фруктов (исключение черешня, виноград, бананы), 40 грамм зрелого сыра, два хлебных ломтика ежедневно. Данный этап подразумевает поблажку небольшого размера – два раза в неделю в одну единственную из обеденных или утренних трапез включить можно блюдо любого вида (даже очень калорийное).

Правда так называемые «праздничные» дни не должны стоять подряд. Еженедельно (к примеру, в четверг) необходимо есть только одни протеины. Этап четвёртый (стабилизация). Данный этап призван достигнутый результат просто стабилизировать. Практически всё можно кушать, однако один раз в неделю на протеинах стоит устраивать нагрузку.

Вот правила стройности, которые не отличаются особой хитростью и которые очень легко соблюдать. Как и у любой диеты, здесь есть свои преимущества и недостатки. Диета по Дюкану в своей основе имеет натуральные продукты и ни в коем случае не налагает ограничений серьёзного характера на количество употребляемой пищи и на всё время ее приема.

Подобным образом, данная методика похудения чувства голода вообще не вызывает. И в добавление ко всему, первые килограммы очень быстро уходят. Самые первые этапы методики похудения Дюкана организм балуют не слишком, как витаминами, так и микроэлементами, что собственно требует дополнительного употребления различных комплексных препаратов, которые просто призваны восполнить такой вот пробел.

Серьёзных нареканий в остальном данная методика не вызывает.

alt alt
alt alt
Комментарии
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ
Другие процедуры для похудения