Энергозатраты

Наверняка такое случалось: даже строгая диета не приводила к желаемому снижению веса, и потеря составляла всего лишь несколько килограммов. Некоторые отчаявшиеся машут рукой красоте и здоровью, оправдываясь тем, что у них «такой обмен веществ». Но что на самом деле скрывается за термином «обмен веществ»? Почему не происходит потери веса? От чего на самом деле зависит успешное похудение? Прежде, чем выбирать очередную супер-методику похудения, стоит разобраться во всех этих вопросах.

Ключом к ответам на эти вопросы будет понимание того, как работает человеческий организм, и на что именно нужно воздействовать, чтобы повысить эффективность избранной диеты. А начать можно с изучения такого понятия как энергозатраты организма.

Это количество потребляемой организмом энергии в течение суток при осуществлении повседневной деятельности, а также идущей на поддержание работы внутренних органов и сон. Обмен веществ как раз и состоит в том, чтобы принимать извне калории, содержащиеся в пище, которые затем преобразуются в организме путем расщепления в энергию.

Впервые энергетическую ценность питательных веществ смог выяснить Макс Рубнер. Именно он предложил использовать понятие «калории» и разработал способы подсчета энергозатрат организма в течение суток. Зная уровень энергозатрат за день, можно четко представить, сколько калорий требуется организму для жизнедеятельности, а значит, и составить меню с учетом этого. Однако избыточные калории не тратятся организмом и не выводятся просто так: тело сохраняет их, превращая в жировую ткань – идеальный накопитель энергии. Но такой аккумулятор мало кому понравится – это и двойной подбородок, и обрюзгший живот, излишне толстые ноги и руки.

Такое тело мало кого устраивает, поэтому необходимо вычислить, какое количество энергии тратит организм в день, сбалансировать питание и добавить физические нагрузки, чтобы у тела был только один выход – тратить собственный жир, чтобы поддержать энергообмен. Похудеть, давая организму столько же, сколько он расходует в день, практически невозможно. Человек, не занимающийся активной деятельностью, постоянно находящийся в состоянии покоя и комфорта, в день тратит на поддержание жизни и работу внутренних органов около 1700 Ккал. Однако обычно каждый человек в течение дня занимается тем или иным видом деятельности - умственной или физической, откуда и возникают энергозатраты на различные виды нагрузки.

Для того чтобы понять, какое количество энергии тратится на определенный вид деятельности, существует формула расчета по частоте сердечных сокращений, и она выглядит так: Уровень энергозатрат = 2,9 х (0,2 х частоту сердечных сокращений – 1,3) х время, потраченное на нагрузку. Суточные энергозатраты - это сумма затрат на все виды деятельности, включая сон и состояние покоя. Подсчитать их можно, воспользовавшись таблицами с данными по затрате энергии на каждый вид деятельности человека.

Именно из этих расчетов выводят суточную норму потребления белков, углеводов и жиров для каждого возраста. Сбалансированный рацион должен покрывать расход энергии за день. Однако помимо калорийности продуктов следует учитывать, насколько хорошо усваивается тот или иной продукт. В этом помогает гликемический индекс. Итак, сбалансировав диету по калорийности и энергозатратам, не стоит останавливаться. Как уже говорилось выше – это не поможет сильно сбросить вес. Нужно увеличить энергозатраты настолько, чтобы вызвать у организма необходимость сжечь накопленные жиры.

И только после этого можно добиться совершенной фигуры. Существуют подробные таблицы, демонстрирующие, сколько энергии тратится на тот или иной вид деятельности, на спортивные упражнения или домашнюю работу. Нужно ознакомиться с этой информацией, чтобы составить для себя оптимальную программу тренировок. Например, за время приготовления пищи тратится в среднем около 80 ккал в час (практически столько же, как и за время шопинга) ; уборка с мытьем полов истратит 130 ккал за час, а езда на велосипеде в зависимости от скорости – от 185 до 320 ккал.

Итак, вооружившись калькулятором, следует высчитать следующее: количество калорий, которое будет поступать с пищей ежедневно, и количество энергозатрат, которое обязательно должно превышать поступающее количество калорий.

Получив определенное число энергозатрат и убрав из него затраты на поддержание обычного ритма жизни и деятельности, в оставшееся число следует подыскать с помощью таблиц необходимую нагрузку, – это могут быть гимнастические тренировки, езда на велосипеде, серьезные фитнес-программы, работа с тренажерами, бассейн или активные спортивные игры, танцы или йога.

Только таким образом можно действительно добиться заметного снижения веса. Помимо увеличения энергозатрат физические нагрузки будут способствовать формированию красивых линий тела. Не все решается только весом, потому что жировая ткань весит меньше мускульной. А значит, не стоит измерять успешность работы над собой только килограммами! Красивое и подтянутое тело – вот истинная цель диеты и тяжелых физических нагрузок.

alt alt
alt alt
Комментарии
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ
Таблица калорийности