Чем полезны орехи худеющим: оцениваем полезность
Ни для кого не секрет, что орехи - это замечательный источник огромного количества витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Так, в составе этого продукта есть и пищевые волокна, и растительные белки и углеводы, и жирные полиненасыщенные кислоты. В орехах содержатся полезные группы витаминов: А, В, РР, С, Н и Е. есть и железо, кальций, магний, фосфор и калий. Это далеко не весь список, чем полезны орехи. Йод в составе этого продукта способствует восстановлению обменных процессов в организме человека, а олеиновая кислота препятствует развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Даже учитывая всю пользу орехов, этот продукт все же следует употреблять очень осторожно. Ведь орехи - очень жирная закуска: суточная норма употребления орехов, превышенная всего на три плода, может обернуться лишним весом. Именно поэтому потребление орехов следует строго контролировать.
Чем же хороши орехи во время похудения? Они прекрасно утоляют чувство голода. Происходит это благодаря высокой калорийности продукта, которая может достигать 200 ккал на 30 г плодов (все зависит от вида) . Притупление голода происходит еще из-за питательных жиров и пищевых волокон, которые содержатся в орехах в большом количестве.
Плоды арахиса, грецкого ореха, миндаля, фисташек и прочих орехов хорошо употреблять в качестве перекуса. Они являются замечательной альтернативой различным печеньям, пирожным, бургерам и тортикам. Диетологи рекомендуют желающим похудеть включать в свой ежедневный рацион любой вид орехов. Их можно добавлять в каши, блюда из макарон, к куриному мясу, в йогурты и прочие блюда. Так пища будет более сытной, а желание полакомиться нездоровыми продуктами будет постепенно исчезать. К тому же лишний вес от такого питания тоже начнет исчезать.
Уровень холестерина снижается у тех людей, которые регулярно употребляют орехи. Полезные свойства этого продукта помогают уменьшить количество плохого холестерина в организме людей с избыточным весом, ведь именно такие люди чаще всего страдают от этого недуга. Происходит этот процесс благодаря марганцу, который контролирует работу ферментных систем человеческого организма, что способствует снижению скорости всасывания холестерина из продуктов питания.
И самое главное - орехи помогают похудеть. Было проведено специальное исследование, в результате которого выяснили, что нежелательные килограммы гораздо чаще появляются у тех, кто не включает в свой рацион орехи. А те, кто употребляет этот продукт хотя бы пару раз в неделю, с избыточным весом проблем нет. Но важно заметить, что далеко не все орехи полезны для главной цели худеющих. Дальше будут рассмотрены те виды продукта, которые рекомендуется употреблять в пищу для снижения веса.
Для похудения рекомендуется включать в свой рацион кедровые орехи. В их составе содержатся: пиноленовая кислота, белок, клетчатка и ненасыщенные жиры. Все эти вещества, так или иначе, способствуют умерить аппетит, помогут повысить энергию организма, улучшить обмен веществ, наладить работу желудочно-кишечного тракта, снизить риск заболевания раком и диабетом, а также сердечно-сосудистыми недугами, избавят от повышенного артериального давления и высокого уровня холестерина. Полезность орехов кедра неоценима и для похудения. Но для достижения желаемых результатов нужно знать, как употреблять этот продукт.
Специально для желающих сбросить лишний вес была создана биологическая добавка на основе масла кедрового ореха. Эти капсулы нужно принимать перед каждым приемом пищи не менее, чем за 30-60 минут. Они помогают умерить аппетит, а поэтому употребляемая порция пищи будет сокращена где-то вдвое. Очень важно следовать инструкции производителя и не превышать рекомендуемую дозу добавки.
Орешки кедра или масло из них можно добавлять в салаты. Приготовленное блюдо с этим компонентом нужно съедать за полчаса до основного приема пищи. Также этот продукт можно использовать, как перекус между едой. Но не рекомендуется съедать больше половины стакана в сутки.
Грецкие орехи не менее полезны для похудения. Их употребление способствует снижению холестерина, уменьшает риск развития раковых клеток, приостанавливает процесс старения организма, оберегает от развития воспалений артерий, которые часто приводят к инсультам и инфарктам, способствует восстановлению клеток, которые подверглись разрушению. Грецкие орехи можно употреблять и в качестве дополнений к блюдам (например, в салатах) , и как перекус между основными приемами пищи. Масло грецкого ореха тоже разрешается использовать, но оно должно быть свежим, не пережаренным, то есть, холодного отжима.
Миндаль для похудения нужно употреблять очень аккуратно, поскольку он очень калорийный. Но, несмотря на это, данный продукт отлично справляется с лишним весом. Миндаль способствует улучшению работы ЖКТ, снижению уровня "плохого" холестерина, улучшает сон, является отличным профилактическим средством от мочекаменных заболеваний, язв желудка, гастритов, судорог и малокровия. Для похудения миндаль можно добавлять в блюда, а также есть сырым в количестве 23 штук. В этой порции содержится всего 170 ккал, но этого достаточно, чтобы умерить аппетит на длительное время. Миндалем можно заменить высококалорийную пищу или жирные мясные блюда. Всего одна порция такой пищи, замененная на плоды миндаля, поспособствует снижению веса.
Это далеко не все факты, в которых говорится о том, чем полезны кешью и миндаль, грецкий и кедровый орех. О пользе этих продуктов можно говорить бесконечно, поскольку эти их свойства переоценить невозможно. Поэтому, если есть желание стать стройным и красивым, не стоит отказываться от ежедневного употребления орехов в рекомендуемых диетологами дозах.
