Что полезнее: зеленый чай или кофе?
На сегодняшний день чай и кофе являются самыми популярными напитками во всем мире. В честь них проводятся самые различные фестивали, открываются музеи истории, а ученые не перестают вести споры о том, какой же напиток лучше. С тех пор, как были обнаружены чайные листья и зерна кофе прошли уже многие столетия, а выявления новых полезных качеств все продолжается.
Любители чайного напитка присваивают ему чудодейственные способности исцелять различные заболевания, в том числе рак и болезни сердца, а кофе нещадно критикуют. Но кто из них прав и что все-таки выбрать зеленый чай или кофе?
Польза и вред чая
Известно, что в чае, в частности зеленом, содержатся различные полезные компоненты, обладающие иммуностимулирующим действием, способствуют укреплению сосудов, ускоренному метаболизму. При этом зеленый чай с крупным листом значительно полезнее, чем черный, тем более в пакетах. В чайном листе содержатся кахетины, которые способны защитить организм человека от диабета, сердечных заболеваний и даже рака. Например, люди, занимающиеся марафонскими забегами, для улучшения выносливости во время соревнований употребляют зеленый чай.
Людям, имеющим проблемы с сердцем, рекомендуется заменять черный чай травяным или фруктовым, предпочтение следует отдать чаю с ромашкой или мятой. Вместо сахара следует употреблять мед – это гораздо полезнее. Путем небольших экспериментов можно подобрать идеальное сочетание аромата и вкуса.
Все чаще и чаще можно услышать, что чайный напиток крайне вреден для сердца, что он нарушает нормальную работу пищеварительной системы, способен вызвать запоры, нервные срывы, слабость, бессонницу. Отрицательно влияет на здоровый цвет кожи, и вообще это практически наркотик. Все это не подтверждено наукой, а потому так и остается в разряде предположений.
О пользе кофе
В последнее время все популярнее становится зеленый кофе, польза и вред которого пока мало изучены. Но отрицать явные факты просто невозможно. Также как и чай, продукт содержит некое количество кофеина, который помогает пробудиться после сна. Чашка кофе поднимает тонус, дает бодрость на целый день, способствует повышению умственных способностей. Кофе мягко снимает головную боль. А вот передозировка может принести противоположный эффект – заторможенность, сонливость.
Кофе зеленый прекрасно сжигает жиры, а потому является эффективным средством для похудения. Оно поможет победить чувство голода и контролировать процесс всасывания глюкозы. Существует только одно правило, зерна должны быть отменного качества, а напиток свежеприготовленным.
И все же кофе имеет множество противопоказаний. Например, он крайне не рекомендован беременным. Злоупотребление этим напитком может привести к ухудшению здоровья, пожелтению зубов, патологии сердца, почек, печени.
Что выбрать - кофе или чай
Так вреден ли зеленый кофе и чай? Решить этот вопрос может только умеренное употребление этих стимулирующих напитков. Если продукты имеют высокое качество, грамотно заварены, и употребляются в количестве не более 3-х чашек в день, то вреда от них точно не будет.
При этом следует помнить, что слишком горячие напитки нельзя пить. Вопреки всеобщему мнению, они не согревают, а только могут обжечь слизистую гортани и желудка. Чай не следует настаивать долгое время, не стоит использовать для питья напиток, заваренный накануне.
Нельзя пить кофе или чай на пустой желудок, но и сразу после приема пищи делать это не рекомендуется. Не стоит выпивать чашечку напитка перед сном, и это касается как кофе, так и чая. Нельзя употреблять их во время обострения заболеваний, существуют и другие противопоказания.
Даже совершенно здоровому человеку злоупотреблять кофе или чаем не желательно. Но и ограждать свою жизнь от этих вкусных и ароматных напитков не стоит. Поэтому, во всем нужно знать меру. Чашечка кофе прекрасно взбодрит ранним утром, а чай можно пить в течение дня.
