Завтрак - диета: 2 яйца и грейпфрут

Чаще всего рекламой диет служит упоминание имени известных людей, которые якобы используют данную диету или даже являются ее основоположниками. Всё это - заманчивый рекламный ход, призванный привлечь внимание именно к такому режиму питания.

Пример тому - недавнее выступление звезды КВН и "Интернов" Светланы Пермяковой по телевизору, которая изумлялась тому, как спекулируют ее именем в Интернете, ссылаясь на диеты, которые она использовала для похудения.

Таким пиаром часто злоупотребляют во всемирной паутине, не заботясь о том, какой ущерб здоровью могут нанести частичной информацией. В статье речь пойдет о яично-фруктовой диете, способах ее применения, положительных результатах и противопоказаниях.

В чем преимущество этой диеты? Главное достоинство - возможность быстро похудеть, сбросить лишние 3-4 кг в течение недели. Второй плюс - на ней не надо сидеть годами, после недельного применения можно сделать передышку на месяц, потом снова воспользоваться яично-грейпфрутовым меню. Ингредиенты доступны каждому, их можно приобрести в любом продовольственном магазине, яйца лучше брать Д-0, фрукты должны быть зрелыми и упругими.

О пользе яиц можно говорить бесконечно - это один из первых продуктов, которые подключают к меню младенцев после материнского молока. Яйца содержат 12 полезных витаминов и аминокислоты, кроме того, в них содержится лецитин, необходимый для питания мозга и улучшения памяти.

Противники яичной диеты утверждают, что в желтке содержится много холестерина. Это действительно так, если сочетать яйца с жирами, например, с животными маслами. Правильное сочетание яиц с другими ингредиентами сводит содержание холестерина к нулю.

Организму холестерин в нужном количестве необходим, так как участвует в обмене веществ. Сочетание яйца с цитрусовыми приводит к образованию полезного холестерина, который стимулирует работу сердечной мышцы и очищает сосуды от тромбов. Здоровье только улучшится, если завтрак - 2 яйца, апельсин или завтрак - 2 яйца, грейпфрут.

Апельсин и грейпфрут имеют низкий гликемический коэффициент, поэтому показаны даже диабетикам. Они ускоряют метаболизм (обмен веществ), расщепляют жиры, укрепляют стенки сосудов. В них большое содержание калия, который необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы.

Особенно богаты калием грейпфруты. При использовании их в диете нельзя очищать дольки от пленки, которая горчит, но является самой полезной в этом фрукте, достаточно просто очистить от кожуры и нарезать дольками.

Диета требует большого количества жидкости, до 10 стаканов (по 200 г) в день. Это может быть любая жидкость: зеленый (белый) чай, кофе, негазированная минеральная вода.

Противопоказания есть, но незначительные. Яйца нельзя употреблять в таком количестве людям с заболеванием печени и желчевыводящих путей, цитрусовые понижают давление, поэтому то, что рай для гипертоников, вред для гипотоников. Яйца и цитрусовые относят к аллергенным продуктам, поэтому склонным к аллергии лучше отказаться от такой диеты. Количество соли ограничено: 1/3 чайной ложки в день.

Еще один плюс диеты - вариативность. Можно выбрать подходящее меню, не вызывающее привыкания и чувства надоедливости. Даже можно проявить творческий подход и экспериментировать с набором продуктов.

Приведем примеры просто разгрузочных дней, когда можно не сидеть на диете всю неделю, а в заранее условленные 2 дня (с промежутком не менее 2 суток) использовать низкокалорийную диету.

Например, в понедельник и четверг:

завтрак - 2 яйца, апельсин, обед и ужин только напитки и по половине грейпфрута;

завтрак - 2 яйца и грейпфрут, в течение дня еще 2 грейпфрута и 1,5 литра жидкости (можно 1);

на весь день диета: завтрак - 2 яйца, в течение дня 4 грейпфрута.

В остальные дни можно придерживаться обычного питания, не злоупотреблять жирами, сахаром и солью, не есть после 7 часов вечера и пить как можно больше жидкости.

Яично-фруктовая диета на 3 дня (можно сбросить лишние 2 кг) :

Завтрак: 2 яйца (яйца можно готовить по-разному: вкрутую, в "мешочек", всмятку), грейпфрут, кусочек ржаного хлебца, чай или кофе без сахара.

Обед: 2 яйца, апельсин, зеленый чай без сахара.

Ужин: половина грейпфрута, 1 яйцо, травяной или зеленый (белый) чай без сахара. Травяные чаи только из перемолотой самостоятельно травы: мяты, ромашки, чабреца. В покупаемых травяных сборах могут быть ароматизаторы и подсластители. Повторять это меню 3 дня.

Четырехдневная яично-грейпфрутовая диета (- 3 кг, особенно в области живота и бедер) :

Завтрак: грейпфрут делится пополам, 1 яйцо, запить.

Обед: вареный картофель (1 шт.), салат-коктейль из половины яблока и половины грейпфрута.

Ужин: вторая часть грейпфрута, яйцо, запить.

Жесткая трехдневная диета, разрешающая есть только 2 продукта: яйца (есть можно только белки) и грейпфруты. В день надо съедать по 5 яиц и по 5 грейпфрутов. Установка следующая: съесть белок 1 яйца, через час съесть грейпфрут, через час опять яйцо, через час грейпфрут - и так, пока не закончится дневная норма. При этом нужно выпить 2 литра жидкости в течение суток.

Последний пример - яичная диета, рассчитанная на семидневку. Условно ее называют диета "Завтрак - 2 яйца", потому что одно и то же на первый завтрак : 2 яйца и грейпфрут, из напитков -только кофе. Питание трехразовое: завтрак, второй завтрак и ранний ужин, не позднее 6 часов вечера.

На второй завтрак с первого по пятый день обязательно съедать 2 яйца и добавлять овощные или фруктовые салаты, не заправляя их маслом.

В шестой-седьмой день на второй завтрак разрешается съесть 200 г вареного белого куриного мяса. На ужин можно приготовить отварную морскую рыбу, постное мясо, взять нежирный творог, свежие овощи (огурцы, помидоры, листовой салат, сельдерей. шпинат) или фрукты (предпочтение отдается грейпфрутам и апельсинам), но не более 200 г. Обильное питье обязательно.

Вторая неделя идет по тому же самому меню. Затем перерыв на месяц.

Многие сетуют на то, что диета не приносит результата, но причина в одном: она приедается и курс пройден не до конца. Что посоветовать? Медикаментозный курс, прописанный врачами, соблюдается неукоснительно. Ожирение, даже частичное, та же болезнь, и если курс не довести до конца, то симптомы возвратятся. Диета "Завтрак - 2 яйца" - вкуснее и полезнее, чем курс антибиотиков, поэтому просто надо запастись терпением и пройти весь путь.